長陽綠茶的基本介紹
長陽生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,生物豐富多樣,是最適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的地方,具有開發(fā)無公害茶、綠色食品茶和有機茶的得天獨厚的環(huán)境,長陽有著歷史悠久的茶文化。
營養(yǎng)價值
綠茶我國被譽為“國飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。
產(chǎn)品特點
其產(chǎn)品特征是:外形秀麗、湯清葉綠、香高持久、滋味醇厚,經(jīng)久耐沖泡。
歷史民俗
長陽茶葉生產(chǎn)歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》上記載:長陽“巴山有兩人合抱”大茶樹。土家貢茶早在唐代就成為貢品。據(jù)載,大唐開元二十八年,佷山土司將佷山(武落鐘離山)茶上貢朝廷,唐玄宗李隆基與楊貴妃飲后龍顏大悅,楊貴妃還用此茶制成香湯作美容之物,從此,長陽土司貢茶名揚天下。
長陽綠茶的獲獎榮譽
“佷山茗峰”、“佷山貢珍”獲全國“中茶杯”一等獎;“靜安移尖”、“霧沖劍毫”、“霧沖茗峰”獲“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎;“柳林劍”、“天柱玉葉”、“佷山箭毫”、“巴山移尖”分別獲湖北省“鄂茶杯”金獎、銀獎;“三峽白毫”獲全市“三峽杯”金獎;“百島茗峰”獲北京中國國際名茶證書。
品嘗吃法
1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白開水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。
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