靖州楊梅的基本介紹

是我國(guó)特產(chǎn)果樹(shù)—楊梅中的優(yōu)良品種，果實(shí)6月是旬成熟，色紫紅而艷麗，可溶性固形物14%，味甜微酸，風(fēng)味良好，富含維生素，

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

高，在醫(yī)療上有止咳生津、助消化等功效。樹(shù)冠半圓形，生長(zhǎng)強(qiáng)健，根部有放線菌共生，能在瘠蒲山地上生長(zhǎng)。枝葉繁茂，終年常綠，為優(yōu)良綠化美化樹(shù)種，栽培容易，病蟲(chóng)少。

產(chǎn)品特點(diǎn)

果大色鮮--平均果重≥11.6g，最大果重≥28.78g，成熟的果實(shí)分別呈現(xiàn)出紫紅、鮮紅、粉紅和潔白的色澤。

風(fēng)味優(yōu)良--蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素及鐵、磷、鈣等元素的含量均高于福建、浙江的商品。

天然性好--由于具備特有的適應(yīng)性和抗逆性，病蟲(chóng)害極少。果農(nóng)至今沿襲不施農(nóng)藥、化肥的百年習(xí)慣。因此：其天然性是其它人工栽培水果不可比擬的，為當(dāng)今工業(yè)時(shí)代不可多得的無(wú)公害"綠色食品"。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值高--產(chǎn)地鮮果常年銷價(jià)高達(dá)8-30元/kg，約是梨子、蘋(píng)果、柑桔等的8-30倍。

豐產(chǎn)力大--處一般管理狀態(tài)的單株，定植4年可始果，8-10年進(jìn)入盛果期（50年以上，株產(chǎn)量≥30kg），若改善枝梢、肥水管理，豐產(chǎn)力更顯著。

生態(tài)功能強(qiáng)--楊梅屬多年生常綠喬木果樹(shù)，根系發(fā)達(dá)、枝繁葉茂、四季常青，在自然生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮出保持水土、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣、美經(jīng)環(huán)境、減災(zāi)防災(zāi)等功能。

歷史民俗

相傳明末清初，吳三桂引清兵擄掠中原，遭到中原人民的英勇抗擊。當(dāng)他帶頭竄到靖州偏遠(yuǎn)的木洞時(shí)，適逢楊梅成熟季節(jié)。吳三桂的兵馬又饑又渴，便摘梅充饑解渴。吳三桂連吃數(shù)顆，酸得齜牙咧嘴。他本患齷齒，經(jīng)酸梅一刺激，痛得更是難受，一怒之下，當(dāng)即下令將楊梅樹(shù)砍光，然后拔營(yíng)向貴州方向而去。第二年春日，木洞來(lái)了一位白胡子老翁，他先在一個(gè)叫"上沖"的地方，選好幾蔸楊梅樹(shù)蔸，用利斧一砍兩開(kāi)，將帶來(lái)的梅枝插入，然后用泥土堆好，夯緊。說(shuō)來(lái)也怪，那插入的梅枝茁壯成長(zhǎng)，結(jié)的楊梅與山梅大為不同,黑里透紅，又鮮又亮，甜里帶酸，酸里帶甜，特別好。山民無(wú)不歡喜，大家效法在楊梅蔸上插入梅枝，不到數(shù)年功夫，木洞滿山滿坡又長(zhǎng)起了楊梅樹(shù)。

這自然是個(gè)傳說(shuō)，但也反映了人們對(duì)美好事物的向往。大凡世界上美好的東西，都不是憑空而降，而是經(jīng)過(guò)人們世世代代艱苦勞動(dòng)而創(chuàng)造成功的。那位白胡子老翁語(yǔ)焉不詳，而一位大名叫周道宏的老人卻是真真實(shí)實(shí)的事。

靖州楊梅的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

一九九八、一九九九年連續(xù)榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果評(píng)比金質(zhì)獎(jiǎng)。

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