豐谷酒的基本介紹

凡有酒店處，必有川酒售。這句話不僅道出了川酒在量上的甚極，也暗示出川酒在質(zhì)上的出眾。而在四川“U”型名酒帶上，有這樣一家釀酒企業(yè)，1800年來(lái)以其世襲秘技釀時(shí)代瓊漿，1800年來(lái)以富樂燒坊、天佑燒坊的老窖泥賦予其玉液天香。近來(lái)，又以推動(dòng)行業(yè)，“飲”領(lǐng)中國(guó)白酒消費(fèi)潮流，填補(bǔ)中國(guó)高檔白酒品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)——“低醉酒度”科研項(xiàng)目，以低醉酒度產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、飲后身體感受三大標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)靡酒界。他就是源于東漢，興于唐宋，精于大清，尊于當(dāng)今的豐谷酒。

產(chǎn)品特點(diǎn)

豐谷酒繼承了傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)技術(shù)的特點(diǎn)，并結(jié)合現(xiàn)代微生物釀酒技術(shù)，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、小麥、糯米、玉米釀制而成具有窖香濃郁，綿柔甘洌，香味諧調(diào), 余味爽凈, 尾凈味長(zhǎng)的獨(dú)特特點(diǎn)的“豐谷牌”豐谷系列白酒。

歷史民俗

在清代康熙年間1682年，一個(gè)五谷豐登的季節(jié)，先輩王發(fā)天定居綿陽(yáng)豐谷，以富樂燒坊為主體，合并數(shù)家作坊，建立了豐谷酒業(yè)的前身豐谷天佑燒坊。燒坊一創(chuàng)立，就因其用料考究、工藝精湛、酒味醇美而享譽(yù)古綿州城內(nèi)外。經(jīng)多年后演變成天佑大曲燒坊。民國(guó)期間，天佑大曲燒坊以生產(chǎn)“豐谷老窖大曲”暢銷省內(nèi)外各地。解放后,

綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司公司生產(chǎn)豐谷酒銷往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肅、廣東、廣西等26個(gè)省、自治區(qū)。該產(chǎn)品集傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精心釀制而成，生產(chǎn)工藝均達(dá)到同行業(yè)先進(jìn)水平，它以“窖香幽雅、醇厚綿甜、尾味爽凈”之獨(dú)特風(fēng)格，深受消費(fèi)者喜愛。公司坐落在綿陽(yáng)市西河?xùn)|路4號(hào)，占地近900畝，擁有固定資產(chǎn)近5億元，各類專業(yè)技術(shù)人員600余人，1名省白酒專家、國(guó)家白酒評(píng)委4名、省白酒評(píng)委6名，擁有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒逾5萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，是四川省規(guī)模最大的綜合性釀酒企業(yè)之一,現(xiàn)公司已順利通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。企業(yè)轉(zhuǎn)股改制后，2006年公司銷售收入突破5億大關(guān)，再創(chuàng)歷史最高水平。高起點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施，現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，高科技的監(jiān)控手段，新技術(shù)、新材料、新工藝的研究和推行使豐谷酒卓越的品質(zhì)、高雅的品位鑄就出馳名的品牌。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2004年豐谷特曲、清朝豐谷酒被分別被中國(guó)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”和“中國(guó)白酒典型風(fēng)格銀杯獎(jiǎng)”，同時(shí)豐谷酒王、豐谷特曲分別被中國(guó)食品行業(yè)協(xié)會(huì)授予“誠(chéng)信企業(yè)、放心食品”等稱號(hào)。

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