鐵力“中國(guó)林蛙”油的基本介紹

鐵力市依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，與東北林業(yè)大學(xué)和中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)委員會(huì)合作，“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合，探索出了中國(guó)林蛙人工養(yǎng)殖和精深加工的成功之路。目前已獲四項(xiàng)國(guó)家專利，中國(guó)林蛙油、中國(guó)林蛙養(yǎng)生酒、蛙骨高鈣片、女士養(yǎng)顏林蛙卵膠膜口服丸等產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者歡迎，尤其中國(guó)林蛙油以其貨真價(jià)實(shí)的高品質(zhì)叫響國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

中國(guó)林蛙(俗稱哈士蟆)，自明代始，即為貢品，是集藥用、食補(bǔ)、美容于一體的珍稀兩棲類動(dòng)物。林蛙油即雌性林蛙的輸卵管，是名貴的中藥材，尤其是中國(guó)林蛙，其體大，含油量高。林蛙油的主要有效成分為蛙醇，具有“補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰”的功效，專治腎虛、氣弱、精力耗損、記憶力減退、婦產(chǎn)出血、產(chǎn)后缺乳及神經(jīng)衰弱等癥。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，可治療“小兒疝氣、止痛、去勞劣、解濕毒、利水消腫、虛勞咳嗽”，具有養(yǎng)肺滋腎之特效。由于其獨(dú)特的醫(yī)療和食用價(jià)值，中國(guó)林蛙油素有綠色軟黃金的美譽(yù)。

據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，人工養(yǎng)殖的中國(guó)林蛙，其油和有效成分含量比野生中國(guó)林蛙高出十幾倍。目前，鐵力市中國(guó)林蛙的人工養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的良性發(fā)展軌道，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和歐美、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的一條有效途徑。

黑龍江省鐵力市地處小興安嶺南端，南臨冰城，北接林都，氣候溫和，四季分明，自古土壤肥沃，山林茂密，又有流水潺潺，素有“八山一水一分田“之稱。鐵力有著獨(dú)特而優(yōu)越的自然環(huán)境，森林與河水孕育出了無(wú)數(shù)森林寶藏，和一代代生于斯，長(zhǎng)于斯，日出而作，日落而息的小興安嶺人。廣闊茂密的森林，清澈綿長(zhǎng)的山水，四季分明的氣候，渾圓平緩的群山，原生態(tài)、幾乎沒有污染的肥沃土壤，更讓這片土地成為林蛙生長(zhǎng)的樂園。山水相間，溝壑眾多的生長(zhǎng)環(huán)境，讓東北林區(qū)的林蛙容易形成大規(guī)模的群居的特點(diǎn)，也讓東北地區(qū)林蛙對(duì)天敵襲擊的抵御能力相對(duì)更高，其繁衍生息也更加平穩(wěn)和安全。

地域保護(hù)范圍

鐵力“中國(guó)林蛙”油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以黑龍江省鐵力市人民政府《關(guān)于界定鐵力“中國(guó)林蛙”油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》提出的范圍為準(zhǔn)，為黑龍江省鐵力市雙豐鎮(zhèn)、鐵力鎮(zhèn)、桃山鎮(zhèn)、朗鄉(xiāng)鎮(zhèn)、工農(nóng)鄉(xiāng)、年豐鄉(xiāng)、王楊鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

鐵力“中國(guó)林蛙”油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向鐵力市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

中國(guó)林蛙，又稱“雪蛤”、“哈士蟆”，是一種繁衍于白山黑水之間，中國(guó)獨(dú)有的野生易危品種。而在中國(guó)所有的林蛙中，尤以東北林區(qū)的林蛙體格大而健壯、繁殖率高、產(chǎn)油量大，為林蛙中的極品。林蛙集藥用、食補(bǔ)、美容養(yǎng)顏之效于一身，以其特有的藥用價(jià)值與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為蛙類中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一種。其精華所在——林蛙油（林蛙胎盤），更是因其豐富的營(yíng)養(yǎng)、高昂的價(jià)格被越來越多的人稱為『軟黃金』。

歷史民俗

先秦以來，人們便在此從事漁獵活動(dòng)，以發(fā)掘產(chǎn)自于這片白山黑水中的山珍野味、奇珍異獸為生。隨著自然環(huán)境的演變和文明的進(jìn)步，傳統(tǒng)的動(dòng)物狩獵方式和養(yǎng)殖方式也得到了很大的發(fā)展。依托于此，這里的各種山珍野味、奇珍異獸也逐漸走出山林，走出家鄉(xiāng)，走向世界。這其中最有代表性的就是如今已經(jīng)聞名海內(nèi)外的中國(guó)林蛙。

作為滋補(bǔ)的良藥——林蛙也以“山哈”之名，記載于中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的經(jīng)典——《本草綱目》之中，其“補(bǔ)腎益精，養(yǎng)陰潤(rùn)肺”的功效，也隨著歷代專家名醫(yī)的鉆研和實(shí)踐得到了廣泛認(rèn)可。

營(yíng)養(yǎng)豐富又味道鮮美的中國(guó)林蛙，在明清時(shí)期便成為此地最有代表性的貢品之一，被列為“宮廷八珍”，媲美“東北三寶”。優(yōu)越的自然環(huán)境，也使林蛙的養(yǎng)殖在很早的時(shí)候就在鐵力市開始，從單純的野生捕獵，到靠天吃飯的半人工養(yǎng)殖，再到依托現(xiàn)代科學(xué)研究的全人工養(yǎng)殖。

20世紀(jì)70年代末的改革開放，快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)也讓林蛙和人們迎來了新生，林蛙養(yǎng)殖業(yè)也從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代，成為黑龍江人發(fā)家的致富路。

鐵力市通過對(duì)市場(chǎng)和資源廣泛深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)林蛙油等林蛙產(chǎn)品需求旺盛，而鐵力市的自然條件是最適合林蛙的地方之一，當(dāng)?shù)厝斯ゐB(yǎng)殖林蛙已經(jīng)有了十幾年的嘗試，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。于是把林蛙人工養(yǎng)殖作為重點(diǎn)發(fā)展的項(xiàng)目。鐵力市成立了副市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)牽頭的林蛙養(yǎng)殖專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由全市優(yōu)中選優(yōu)的農(nóng)業(yè)科技人員組成推進(jìn)辦公室，確定了“科、工、貿(mào)、產(chǎn)、學(xué)、研”相互結(jié)合、相互促進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向。

2004年開始，鐵力市為推廣普及林蛙養(yǎng)殖技術(shù)，組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門負(fù)責(zé)林蛙養(yǎng)殖工作的人員和示范戶，到黑龍江農(nóng)懇中國(guó)林蛙馴養(yǎng)繁育中心學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，先后舉辦各種學(xué)習(xí)班3期，研討會(huì)1次，印發(fā)各種技術(shù)資料3000余份，召開大型現(xiàn)場(chǎng)會(huì)3次。為養(yǎng)蛙戶協(xié)調(diào)貸款65萬(wàn)元，調(diào)劑蝌蚪、幼蛙550多萬(wàn)只，黃粉蟲1000多千克。

為降低飼養(yǎng)成本，鐵力市還進(jìn)行了替代飼料研究，降低成本50%左右，并與東北林業(yè)大學(xué)野生動(dòng)物研究院合作，共同研制經(jīng)濟(jì)、全價(jià)的蝌蚪復(fù)合，有效地解決了普通飼料營(yíng)養(yǎng)單一、容易變質(zhì)等問題。將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的前沿領(lǐng)先技術(shù)，引入并應(yīng)用于林蛙生產(chǎn)實(shí)踐中，向養(yǎng)殖戶推薦使用了便攜式水溶氧測(cè)試儀和臺(tái)式水溶氧監(jiān)控儀，應(yīng)用數(shù)碼設(shè)備進(jìn)行了病理解剖，推廣無(wú)菌蠅蛆的繁育技術(shù)，安全越冬、科學(xué)規(guī)范管理等技術(shù)進(jìn)一步完善，疾病防治技術(shù)有所突破， 對(duì)溫室延長(zhǎng)生長(zhǎng)期及雌誘變技術(shù)進(jìn)行了探討。

2004年11月26日，鐵力市正式與東北林業(yè)大學(xué)簽署建立“鐵力市林蛙養(yǎng)殖研究所”的合作協(xié)議，鐵力市為東北林業(yè)大學(xué)提供教學(xué)、實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)和成果轉(zhuǎn)化基地，東北林業(yè)大學(xué)為鐵力市林蛙養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供全方位的技術(shù)保障和智力支持。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2005年末，鐵力市中國(guó)林蛙油被國(guó)家質(zhì)檢管理部門確認(rèn)為地理標(biāo)志產(chǎn)品；2007年鐵力市被命名為國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)；2008年初，鐵力市林蛙養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)正式批復(fù)為國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地；東北林業(yè)大學(xué)野生動(dòng)物資源學(xué)院與鐵力市合作建立中國(guó)林蛙研究所；東北林業(yè)大學(xué)野生動(dòng)物資源學(xué)院與鐵力市共同組建了東北林業(yè)大學(xué)鐵力市中國(guó)林蛙研究所，中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)委員會(huì)蛙類專業(yè)委員會(huì)掛靠該所。

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