團(tuán)風(fēng)苦荊茶的基本介紹

團(tuán)風(fēng)苦荊茶是湖北省團(tuán)風(fēng)縣特產(chǎn)，團(tuán)風(fēng)苦荊茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名，具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能，對(duì)于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果?？嗲G茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名，它含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素，其中包括硒和鍺兩種抗癌微量元素。具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能，對(duì)于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果，它含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素，其中包括硒和鍺兩種抗癌微量元素。

團(tuán)風(fēng)苦荊茶產(chǎn)自湖北省團(tuán)風(fēng)縣，團(tuán)風(fēng)縣屬沿江平原湖區(qū)，部分為低丘崗地，海拔高程為19～36米，地勢(shì)平坦。團(tuán)風(fēng)縣地勢(shì)以大小崎山為脊梁，遞以中低山區(qū)、丘陵、平原自東北向西南傾斜，呈平行四邊形狀，北部低山丘陵地勢(shì)較高，南部平原地勢(shì)較低，適宜種植團(tuán)風(fēng)苦荊茶。

團(tuán)風(fēng)苦荊茶產(chǎn)地范圍為湖北省團(tuán)風(fēng)縣賈廟鄉(xiāng)、杜皮鄉(xiāng)共2個(gè)鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

苦荊茶內(nèi)含有豐富、復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有獨(dú)特的保健作用與藥用功能。苦荊茶，亦名藥茶。李時(shí)珍在《本草綱目》中著述：“微苦、涼、無毒，浸酒、補(bǔ)腰腳令健，葉皮同用------”。此茶歸經(jīng)，入脾、胃、腸、肺、肝，具有清火解毒，明目益思，提神醒腦，消食化積，涼肝散風(fēng)，去脂減肥，降壓、消炎殺菌等多種功效，對(duì)腹瀉、腸炎、痢疾等腸胃病療效尤其顯著，對(duì)口腔炎、膽囊炎、結(jié)膜炎、咽喉炎、前列腺炎、皮膚病、頭痛感冒等亦有較好療效；還有提高味覺，增強(qiáng)食欲，洗臉美顏，洗澡去皮膚瘙癢和無名腫毒，用熱茶湯熏眼可治眼疾，除口臭和解酒，釣魚愛好者將泡過的茶葉裝進(jìn)竹筒，夏天一周內(nèi)蚯蚓不死，在清水中兌入茶湯起到增氧的作用，釣的魚可以多活幾天。

苦荊茶含硒、茶多酚類和黃酮類，硒的含量之高，是所有含硒植物不能比的。硒被認(rèn)為是抗癌之王。因?yàn)槲哂袕?qiáng)烈的抗氧化作用，可直接抵御癌細(xì)胞，削弱癌細(xì)胞在體內(nèi)的增殖率，抑制癌細(xì)胞的新陳代謝，從而提高人體免疫力，達(dá)到預(yù)防和治療多種癌癥的效果。

茶多酚也是一種天然抗氧化劑。 黃酮類是人體的一種重要生命物質(zhì)，精子和卵子的形成少不了黃酮，其具有參預(yù)制造生命和維持生命的作用。而黃酮類在苦荊茶中的含量比茶多酚高3.5倍。

耐沖泡是苦荊茶的又一特色，一小撮苦荊茶葉末或二、三片全葉能沖泡一天，五天后仍有明顯味。一斤苦荊茶濃者可飲10個(gè)月，淡者可飲12個(gè)月，一周之內(nèi)茶湯不餿，無異味，杯壁不易生釉垢，苦荊茶有較強(qiáng)的消毒殺菌作用,是空調(diào)綜合癥的克星。

產(chǎn)品特點(diǎn)

苦荊茶是一種先苦后甘、口感清醇，越苦回味越甘涼，使人心爽神怡的茶飲。苦荊茶極度耐泡，水浸出物48—55%，50克可頂普通茶500克飲用?？嗲G茶湯隔數(shù)夜不餿、不染茶具、濃飲不失眠；與茶葉按一定的比例配料沖泡飲用風(fēng)味獨(dú)特 。 當(dāng)藥飲，對(duì)去脂降壓、怯火、解毒、利尿、腹腸炎、消除各種炎癥都有著神奇功效，另外還具有一定的防癌作用。人們又有“寶茶”、和“延壽茶”之美稱。

歷史民俗

明朝，《本草綱目》有團(tuán)風(fēng)苦荊茶的記載。

1977年，湖北省植物研究所驗(yàn)證，苦荊茶系“貓兒刺樹”變種。

1991年，團(tuán)風(fēng)縣人民開始人工種植團(tuán)風(fēng)苦荊茶。

1999～2004年，團(tuán)風(fēng)縣政府建設(shè)以賈廟鄉(xiāng)泉華山村、杜皮烈士陵園為中心的苦荊茶園基地。

團(tuán)風(fēng)苦荊茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2014年09月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“團(tuán)風(fēng)苦荊茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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