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柳江蓮藕

2022-10-21 柳江蓮藕包裝設(shè)計(jì)

柳江蓮藕的基本介紹

百朋鎮(zhèn)里團(tuán)水庫(kù)灌區(qū)的五九、里團(tuán)、懷洪、百朋4個(gè)村1.86萬(wàn)畝水田連成一片,地勢(shì)平坦,水源豐富,土壤肥沃,是種植蓮藕的理想之地。萬(wàn)畝綠色蓮藕生產(chǎn)基地規(guī)模蔚為壯觀,盛夏時(shí)節(jié),荷葉碧連萬(wàn)頃,微風(fēng)吹來(lái),碧波蕩漾,心曠神怡。蓮藕已成為全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),“玉藕”譽(yù)滿全國(guó),綠色蓮藕走出國(guó)門,遠(yuǎn)銷歐美。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱,止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔?,故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說(shuō)。熟藕,其性也由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富營(yíng)養(yǎng),又易于消化,有養(yǎng)血止血,調(diào)中開(kāi)胃之功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

百朋蓮藕具有早熟、高產(chǎn)、皮白的特點(diǎn),被人們形象地稱為“玉藕”。大面積栽種的這種不開(kāi)花或只開(kāi)少數(shù)白荷花的為“菜藕”,產(chǎn)藕但不開(kāi)花,而開(kāi)紅荷花的為“觀賞藕”,專為吸引游人,但不結(jié)藕。

品嘗吃法

鮮藕既可單獨(dú)做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨、涼拌藕片等等,都是佐酒下飯,膾炙人口的家常菜肴。

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