荷蘭甘草糖的基本介紹

Liquorice（Licorice）意為“甘草”，也是這種糖的英文名字。而它的荷蘭只被簡(jiǎn)單地稱為“Drop”。（而在英語(yǔ)里，“Drop”大多是指五顏六色的水果糖。）

它們是用甘草根提取物做出來(lái)的。不僅形狀各異，而且味道還很特別。大致分咸味（Zout）和甜味（Zoet），然后再細(xì)分出一些其他味道。

這種甘草糖在德國(guó)北部和北歐地區(qū)（瑞典、丹麥、挪威）同樣流行。大家不僅喜歡把它當(dāng)橡皮糖來(lái)吃，更因?yàn)楦什莞幕迪椎淖饔枚谷藗兿矚g吃它來(lái)緩解嗓子疼痛。

產(chǎn)品特點(diǎn)

甘草糖是由甘草根，氨鹽和糖制作成的，典型的口味來(lái)自于甘草。這是用草藥為主要成分的糖果，使非荷蘭人感到非同一般的奇怪口感，荷蘭人卻能為之傾倒。

歷史民俗

幾乎所有的荷蘭人喜愛(ài)吃甘草糖。荷蘭人的甘草消費(fèi)量居世界首位，約合每人4磅。而且大多數(shù)甘草是人們?cè)陔娪霸豪锵牡舻?。與美國(guó)甘草糖相比，荷蘭甘草糖一般都是咸的，含草藥成分，口味比較清爽。（嗓子不舒服，喉嚨干燥吃后都會(huì)有明顯效果）。

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