平度大花生的基本介紹

平度大花生，中國山東省平度縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，平度大花生，純天然無污染，含人體所必須的多種微量元素，各種營養(yǎng)成分均達到綠色保健食品的指標要求，是優(yōu)質(zhì)上乘的綠色保健食品。由于特殊的地理環(huán)境，以色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內(nèi)外，不僅色澤純正，而且品質(zhì)極佳。

營養(yǎng)價值

花生果實含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用。

產(chǎn)品特點

1、感官特色：莢果大、籽粒飽滿、色澤亮麗、香中帶甜。

2、理化指標：百果重：魯花11號≥230克，花育22號≥245克，花育25號≥235克。

3、安全要求：產(chǎn)品安全指標必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

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