黑山花生的基本介紹
黑山花生,遼寧省黑山縣特產,中國國家地理標志產品,黑山花生以品質好、粒形圓、含蛋白質高,特別是以未檢出黃曲霉毒素而享譽中國國內及國際花生市場。在歐洲專業(yè)花生雜志上專門介紹了遼寧黑山花生的這一特性,并給予了很高的評價。黑山花生在日本、歐洲市場供不應求?!熬G色芳山”牌花生連續(xù)20年出口日本、歐盟,從未出現黃曲霉毒素超標現象。
營養(yǎng)價值
黑山花生果品質好、粒形圓、內含豐富的脂肪和蛋白質,具有很高的食物營養(yǎng)。礦物質含量很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發(fā)育,增強記憶的功能。
產品特點
遼寧省黑山縣地域環(huán)境獨特,大部分是優(yōu)質肥沃的沙壤土地,特別是西北部屬丘潮流服飾加盟陵地貌,土質為山沙土,這樣的土壤結構好、空氣通透性好,適宜生長優(yōu)質花生。年均日照時日為3200小時,年平均氣溫8℃,年平均降水量561.8毫米,無霜期161天。收獲季節(jié)秋高氣爽,適合花生的貯存,當花生水分在9%以下時才開始脫殼,減少花生黃曲霉毒素的發(fā)生。那里多年已形成好的種植習慣:天然水、農家肥,少施或不施化肥,多用農肥,減少土地污染,病蟲害發(fā)生的較少。
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