Patchi巧克力的基本介紹

Patchi是真正意義上的禮品巧克力，并且每粒Patchi巧克力均以人手逐粒檢驗(yàn)及包裝而成，巧克力上的每件裝飾均由Patchi駐法國(guó)設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)，再以人手裝配，配合顧客不同的需要，如：繁復(fù)的花朵、復(fù)古的羊皮卷——它可能是唯一打開(kāi)了就再也無(wú)法憑自己的手將它再包回原樣的巧克力.

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

巧克力首先從可可中分離出的脂肪(即可可脂)是由飽和脂肪酸(軟脂酸和硬脂酸)、單不飽和脂肪酸以及其它少量(低于5％)脂肪酸組成。巧克力中除了合有脂肪和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的糖之外，還富含大量的必需礦物質(zhì),尤其是美、銅、鉀和錳。實(shí)際上還含有適量的鋅和鐵。

產(chǎn)品特點(diǎn)

以可可成分濃度高逹70%的科特迪瓦可可豆做成，少放糖及牛奶等比較易令朱古力溶掉的材料，將巧克力置于溫室環(huán)境中也不會(huì)溶掉。糖和奶的成分較低，入口不會(huì)太甜，反令可可的甘香更為突出。

歷史民俗

來(lái)自黎巴嫩的Patchi巧克力是中東唯一能排進(jìn)世界巧克力排行榜的品牌。

首間Patchi于1974年由Nizar Choucair在黎巴嫩設(shè)立，至今Patchi已擁有120間專(zhuān)賣(mài)店遍布世界各地，亦已發(fā)展成為世界級(jí)頂尖巧克力品牌。

Patchi一向以來(lái)堅(jiān)持采用荷蘭及科特迪瓦入口最高質(zhì)素的可可豆和奶類(lèi)材料，糖份比一般巧克力低，入口不會(huì)太甜，反令可可的甘香更為突出。

始創(chuàng)人采用最頂級(jí)上乘的材料和不斷創(chuàng)新的精神的理念，使Patchi成為備受尊崇的中東皇室食品。

Patchi巧克力的品嘗吃法

巧克力可以直接食用，也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。

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