麗江野生黑木耳200g的基本介紹

在麗江地區(qū)，特別是山區(qū)，封閉，交通不便，不發(fā)達的地方，當?shù)赜心贻p人結(jié)婚時，整個村子的老鄉(xiāng)都會來家里幫忙，喝喜酒。當然少不了的是禮金，但是長輩們更喜歡送一大碟子晶瑩透亮的大米和精挑細選過的小黑木耳，大米象征百子千孫而野生的小黑木耳則表示全家健康茁壯，萬事如意。

野生小黑木耳泡發(fā)后，脈絡清晰，晶瑩可愛，木耳的兩面光滑、黑褐色、半透明，質(zhì)軟味鮮，滑而帶爽，柔潤，微透明，氣微香，味淡，透過陽光的照射，可以明顯的看見木耳濃厚的膠質(zhì)

木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

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