城固獼猴桃的基本介紹
城固獼猴桃品種主要是翠香和紅陽,園區(qū)種植的徐香、翠香和紅陽等品種備受市場青睞,含糖量高、口感好。由于果園采用綠色無公害種植技術,實行水肥一體化管理,今年出產(chǎn)的果子果型整齊,單果平均重90克左右,而且果肉細嫩,肉質(zhì)多漿,清甜爽口。齊峰果業(yè)選送的城固“徐香”獼猴桃成為全國首個獲準進入歐盟市場銷售的獼猴桃品種,全縣獼猴桃種植總面積4萬多畝,總產(chǎn)量達到4萬噸。獼猴桃鮮嫩多汁,味道酸甜宜人,且營養(yǎng)元素極為豐富,尤其是維生素C含量,比柑橘,蘋果等水果高出幾倍甚至幾十倍,此外還含有膳食纖維,氨基酸,葉酸以及人體必需的多種礦物質(zhì),獼猴桃含有豐富的維生素C、膳食纖維、糖分、氨基酸、維生素A和鈣、鉀、鐵等該礦質(zhì)元素。
城固獼猴桃保護區(qū)土壤以泥沙土、黃褐土為主,耕層深厚,疏松透氣,排灌方便,平均有機質(zhì)含量1.3%以上,富含磷、鉀,肥力中等偏上。有利于獼猴桃根系生長發(fā)育。溫度適宜,熱量充足,有利于獼猴桃樹體旺盛生長及養(yǎng)分積累。水量充沛,水質(zhì)潔凈。自然降水與獼猴桃生長需水整體適應,地表地下水滿足獼猴桃灌溉所需。
營養(yǎng)價值
獼猴桃含有維生素C,維生素E,維生素K等多種維生素,尤其是維生素C含量豐富,補充這些維生素,能增強人體活化細胞,促進新陳代謝,加之膳食纖維有潤腸通便效果,所以獼猴桃有極好的減肥瘦身,美容等獨特的功效。城固獼猴桃后熟后可溶性固形物≧16%,Vc含量≧120mg/100g,總糖≧9.6g/100g,總酸≦14.1g/kg。
產(chǎn)品特點
城固獼猴桃果個適中,果形端正,果面光潔,果肉細膩多汁,甜酸爽口,香氣濃郁。
獲獎榮譽
2020年4月30日“城固獼猴桃”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。
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