黔陽金秋梨的基本介紹
黔陽金秋梨果大,外觀金黃、晶瑩透亮,肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜,耐貯藏,有“南方梨王”美稱。金黃的梨子,誘人的梨汁在白色的果肉上跳躍,挑動著食客的味蕾。雪白的梨瓤,咬一口,沁甜的滋味開始蔓延,滿口的清香伴隨著豐富的果汁讓我們的味覺開始綻放。
洪江市是金秋梨的發(fā)源地。上世紀80年代,大崇鄉(xiāng)巖腳村村民段天漢在自家屋后發(fā)現(xiàn)一棵常年只開花不結果的野生梨樹,便將此梨樹作為母樹與黃花梨進行授粉培育,幾年后結出了8個不同于其他果梨的新品種。通過安江農(nóng)校技術團隊多次深入大崇研究觀察和嫁接培育,于90年代初成功培育處了外觀金黃、肉質白嫩、甜度高、耐儲藏、切后不易氧化變色的新品種,從而結束了南方梨“質優(yōu)不耐貯、耐貯質不優(yōu)”的歷史。因其外觀金黃、在秋天成熟,故取名“金秋梨”,有中國“南方梨王”美稱?!半s交水稻之父袁隆平”稱贊其為“梨之極品”,經(jīng)推廣形成了規(guī)?;N植。據(jù)悉,洪江市金秋梨種植面積已達3萬畝,年產(chǎn)量3萬噸。主產(chǎn)區(qū)大崇鄉(xiāng)更是幾乎家家戶戶都種植金秋梨,種植面積超5000畝,年產(chǎn)量500萬斤以上。如今,種植黔陽金秋梨已成為洪江市農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
地域保護范圍為:懷化市洪江市所轄大崇鄉(xiāng)、安江鎮(zhèn)、雪峰鎮(zhèn)、群峰鄉(xiāng)、黔城鎮(zhèn)、沙灣鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、岔頭鄉(xiāng)、茅渡鄉(xiāng)、鐵山鄉(xiāng)、塘灣鎮(zhèn)、洗馬鄉(xiāng)、灣溪鄉(xiāng)、熟坪鄉(xiāng)、深渡苗族鄉(xiāng)、龍船塘瑤族鄉(xiāng)、巖垅鄉(xiāng)、江市鎮(zhèn)、托口鎮(zhèn)、沅河鎮(zhèn)共計20個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))106個行政村。地理坐標為東經(jīng)109°32′34″~110°25′02″,北緯27°01′42″~27°29′34″。
營養(yǎng)價值
金秋梨有健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養(yǎng)保健功效。
產(chǎn)品特點
黔陽金秋梨皮薄、果心小,可食率高達84.95%。其外觀金黃、果肉純白,切后不易變色,石細胞小而少,肉質細脆,汁多味甜,總糖、維生素C 含量均優(yōu)于黃花梨和普通鴨梨。
獲獎榮譽
2019,黔陽金秋梨登記為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
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