南沙桂味荔枝的基本介紹
桂味荔枝因有桂花味而得名,又名桂枝、帶綠,桂味荔枝植株高大,500年生樹高16米,冠幅13米,主干周徑2.3米。是優(yōu)質(zhì)的中熟品種,也是重要的出口商品水果。
桂味,是荔枝的品種之一,屬于無患子科荔枝屬植物。廣州市南沙區(qū)種植荔枝有著三四百年的悠久歷史,據(jù)統(tǒng)計,全區(qū)百年荔枝老樹有300多棵,其中在南沙街東井村的“荔枝樹王”槐枝樹,樹齡約有250年,該樹掛果最多的年份達4000斤,樹冠展開面積達528平方米,樹干合抱需6人
南沙街山地面積大、光水熱充足,山坡地較多,土壤成分十分適合種植荔枝。南沙街種植荔枝已有200多年歷史,1985年后,大規(guī)模發(fā)展種植桂味荔枝,目前種植面積約20000畝,年產(chǎn)量約4000噸?!澳仙彻鹞丁逼どr艷美觀,果實大,肉質(zhì)細嫩多汁,香甜可口,營養(yǎng)價值高。
南沙地處珠江出???,土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,其中的丘陵山地非常適合荔枝生長,尤其是老樹荔枝的品質(zhì)更佳。由于氣候更溫暖,同等品種一般比其他地區(qū)要早熟3-7天。2021年全區(qū)荔枝種植面積共1.92萬畝,預計產(chǎn)量4200噸,主要分布在黃閣鎮(zhèn)和南沙街。
營養(yǎng)價值
桂味荔枝的營養(yǎng)價值,桂味荔枝所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養(yǎng)的作用,研究證明,桂味荔枝對食療大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥狀;桂味荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力;桂味荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用; 桂味荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。
產(chǎn)品特點
桂味荔枝果實品質(zhì)極佳,以細核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味聞名。桂味最耐儲運,果實采下數(shù)天后果皮鮮紅不變色(大部分品種果皮已經(jīng)變黑),果肉不變味。果圓球形或近圓球形。
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