朱紅橘的基本介紹

朱紅橘是溆浦傳統(tǒng)特色柑橘品種，已有一千多年歷史。果皮光滑，鮮艷美觀，風(fēng)味較濃、甜酸適度，果皮易剝，較耐貯運(yùn)。溆浦素有“桔鄉(xiāng)”之稱，產(chǎn)桔已有二千多年歷史。戰(zhàn)國(guó)末期，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原流放到溆浦，在溆水兩岸桔園的流連中有感而寫下《桔頌》。

屈原筆下的嘉樹紅橘是什么模樣，得拜讀原文。《橘頌》一開筆，就是：“后皇嘉樹，橘?gòu)品?。受命不遷，生南國(guó)兮”。真是不同凡響，描述了橘樹俊逸動(dòng)人的外美，堅(jiān)挺的后皇嘉樹，立天地之間，深深扎根于南國(guó)之土，憑什么也無(wú)法使之遷徒。“受命不遷”，頓令讀者升起敬意。后文中的“綠葉素榮，紛其可喜兮。精色內(nèi)白，內(nèi)可任兮?！睂懗隽碎俚膬?nèi)在精神，光彩照人。有人說(shuō)，《橘頌》頌的是湖北之橘。這都無(wú)需爭(zhēng)論，亦無(wú)關(guān)緊要。重要的是，湖北、湖南皆產(chǎn)橘，《橘頌》兩省皆可用。更為重要的是，湖南溆浦的朱紅橘，已經(jīng)率先擁有了屈原《橘頌》的冠名權(quán)。溆浦人認(rèn)定《橘頌》就是寫溆浦朱紅橘，并廣為傳播，天下皆知。

朱紅桔屬亮皮柑桔類，外形美觀，汁液甜酸適度，風(fēng)味可口，含糖8~9%，酸0.9~1.1%?？扇苄怨绦挝?1~12%。既可鮮食，又可加工為桔子罐頭。朱紅橘全身是寶，橘葉橘皮可作飲食配料，還可入藥，橘皮橘汁可美容。朱紅橘還有與眾不同之處，常吃不厭，多吃“不上火”，久吃延年益壽，貌美如花。目前已發(fā)展到了萬(wàn)余畝，總產(chǎn)量達(dá)11.5萬(wàn)噸。朱紅橘是柑橘的其中一個(gè)品種，主要產(chǎn)于溆浦縣，溆浦縣種植的朱紅橘在當(dāng)?shù)厥呛苡忻乃?，也是?dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特色水果，這個(gè)地方產(chǎn)的柑橘外表看起來(lái)光滑鮮艷，而且味道比其他地方種植的柑橘水分要高，甜度也是剛剛好。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

朱紅橘是十分鮮美可口的傳統(tǒng)風(fēng)味果品，也是果實(shí)十分飽滿的地方名水果，其橘子中含有較高的維生素的含量，成熟之后更加的鮮美可口，入口的水分更加的充足，果肉更加的細(xì)膩爽口，且多吃更是有很多的好處，營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)更是十分的豐厚。朱紅橘富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。朱紅橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。故，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

研究證實(shí)，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)"諾米林"，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。

產(chǎn)品特點(diǎn)

常綠灌木或小喬木。葉橢圓形，兩端尖。果扁圓形或圓形，我國(guó)南方古老品種。幼樹直立性強(qiáng)，樹勢(shì)強(qiáng)健高大，樹冠圓頭形。大枝開張，分枝中等，一般無(wú)刺。朱紅橘是橘子的一種，因皮呈橘紅，故名朱橘，又稱朱紅橘。八嶺山朱橘果呈扁圓形，果頂平或微凹，皮厚1.7—2.3毫米，瓢囊9—10瓣，果肉深橙黃色，細(xì)嫩，多汁，味甜，果實(shí)10月下旬成熟，無(wú)核或少粒，可食率高。

歷史民俗

溆浦種橘歷史悠久，品種多，品質(zhì)好，產(chǎn)量大，奠定了溆浦柑橘在全省全國(guó)的領(lǐng)先地位。中華民國(guó)初年，溆浦就是湖南的柑橘生產(chǎn)重點(diǎn)縣。新中國(guó)成立后，戰(zhàn)亂平息，人民開始休養(yǎng)生息，開始當(dāng)家作主，開始向往美好的新生活。載種在溆水兩岸沙地上的朱紅橘移上了山坡，朱紅橘得到成規(guī)模的發(fā)展。盧峰鎮(zhèn)、江口鎮(zhèn)、橋江鎮(zhèn)、觀音閣鎮(zhèn)、低莊鎮(zhèn)、水東鎮(zhèn)、雙井鄉(xiāng)、巖家垅鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積推廣朱紅橘。到1957年，全縣朱紅橘發(fā)展到九千余畝。當(dāng)年巖家垅鄉(xiāng)洞底灣村朱紅橘大豐收，畝產(chǎn)高達(dá)兩千零五十公斤，光榮出席全國(guó)柑橘生產(chǎn)表彰大會(huì)，獲得中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院的嘉獎(jiǎng)。朱紅橘也由此走出國(guó)門，成為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人向國(guó)外國(guó)家元首贈(zèng)送的珍貴禮品。

朱紅橘的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

朱紅橘先后榮獲“全國(guó)橘類第一名”、“廣州南方名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。

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